LA Plaza Cocina
Venue Exhibitions
Venue Events
- Platica y Prueba: The History of Chocolate
- Hecho con Amor: Tamales de Queso con Rajas and Mushrooms en Chile Rojo
- Galletas: Mexican Wedding Cookies and Polvorones de Naranja
- Sabor a Navidad: Tamales
- Hecho con Amor: Conchas
- Platica y Prueba: Mezcal Artesenal with Salvadores Mezcal
- Hecho con Amor: Bison Blue Corn Nixtamal Tamales
- Hecho con Amor: Honoring the Life Stages of Maize through Cuisine
- Platica y Prueba: Valle de Guadalupe Fall Wines
- Platica y Prueba: “The (De)Colonization of Mesoamerican Food and Foodways”
- Native Food Ways: Sustainable Foods & Eating with the Seasons
- Platica y Prueba: Sabor a Jalisco
- Hecho con Amor: Pan de Muerto
- Hecho con Amor: Chorizo Making with Humberto Raygoza, The Chori-Man
- Sabor a Tres Leches Cake (Mason Jar Edition)
- Platica y Prueba: Escabeche Oriental
- Sabor a Churros with Chocolate Sauce
- Plática y Prueba: Sabor a Oaxaca (in Spanish)
- Hecho con Amor: Yucatán Street Foods – Panuchos and Salbutes
- Hecho con Amor: Seafood Classics
- Sabor a Michoacán, Tierra del Molcajete
- Hecho con Amor: Queso Fresco and Tortillas
- Hecho con Amor: Mexican Whole Fish Cooking